２月に山法師の純米爆雷辛口生原酒＋２８を初めて飲んだんだが、＋２８ってのは日本一辛口の酒ってことになるらしい。 確かに超辛口に違いはないが、爆雷と名乗る割にはそんなでもない、て言うか、硬いなりに旨味も感じられるし、でもまぁとにかくサッパリし…

今年もサマーギフトがファイヤーサイドから届いたんだが、社長のポールさんが還暦を迎えたらしい。 で、７月に仕込んだビールの名前が 「カンレキビール」 です。 続きを読む

相変わらず日本酒ばかり飲んでる晩酌です。 １合程度なら百薬の長とかなんとか、でもこれって、その量でそうなのか一概には言えないはずで、自分なら２合飲んで百薬の長に値すると、都合のいい解釈、て言うか、思い込んでる（笑） 続きを読む