2014-01-01から1年間の記事一覧

大晦日

それにしても、昨日も一昨日も、そして今日も雪じゃなくて雨降りです。 寒波が連続でやってきたかと思ったら今度は暖冬のような天気で、12月も今日でお終いだというのに、いったいこの天気の変わり様は何なんだろうね? で、今夜からまた大荒れだとか!? …

薪ストーブで牛スジ煮込み

薪ストーブシーズンになったら牛筋煮込みをまた作ろう ってことで、 8月末以来の牛スジ煮込み中です。 続きを読む

264℃まで記録更新です

記録更新はいつ? ってことで、デファイアントの正面温度をいつも見るようにしてるんだが、冬本番になってきたので260℃超えはもう何度も確認してたんだが、気づいても酔っ払ってる時だったりして、なかなか写真を撮れてなかった。 それがようやく記念写真…

仕込

写真の塊は何? 続きを読む

筋子粕漬け

今日はこれから街へ買い物に行ってこようと思ってんですが、海産物が郡山で一番新鮮なスーパーが駅中にあるんで遠いんだよね。 ちょっと億劫です。 でも、今日行かないと30日からの飲んだくれに間に合わない。 せっかく貰った大信州の酒粕があるんで、粕床…

アメリカからの冬のギフト

今の時期、アンコールだけなら1日にどのくらい焚くだろ? 朝の5時から焚き始めて、宵の6~7時に最後の薪をくべるんだが、寒い日でも中割り薪が18本くらいだと思う。 薪束換算でだいたい3束分くらいかなぁ~ 続きを読む

暖かいクリスマス・イヴでした

今年も残すところ1週間となり、いよいよカウントダウンです。 本当に年末なんだなぁ~ と、ここへきて実感が湧いてきました。 続きを読む

クリスマス

みなさん、クリスチャンでもないのに、て言うか、殆どの日本人は無信仰だと思うんだが、それでも楽しいクリスマスイヴを満喫してますかぁ~(笑) 宗教なんて大嫌いだし、信仰なんて、まぁどうでもいいことなんですけどね。 続きを読む

トワイライト ウヰスキー

カラダに注ぎ込むメインのアルコールはと言うと、今夜だけはいつもの日本酒を止めてカヴァにします。 スパークリングワインですね。 続きを読む

12回目の冬

過ぎてみれば、人生なんてあっという間の出来事なんだな。 吾が家も既に12回目の冬を迎えてます。 つまりは、薪ストーブも12シーズン目ってことですね。 続きを読む

サプライズなプレゼント

クリスマスとは殆ど無縁な歳、て言うか、暮らしの自分に、実に嬉しい、もう何年ぶりだろうのクリスマスプレゼントが届きました。 続きを読む

薪焚亭の忘年会2014

昨日の忘年会、18時から23時まで、実に5時間も、なんだかんだと話をして、 美味いもん食って、そして、かなり飲みました(笑) 続きを見る

猫の箸置き

なかなか気の利いたデザインの箸置きが売ってなくて、もうずっと猫の箸置きを愛用してる。 5匹分あるんだが、その内の2匹がお気に入り。 続きを読む

激痛

実は先週の木曜日から一昨日まで、とんでもなく体調不良でした。 丸っと1週間苦しんでたんですが、特に酷かったのは金、土、日、月の4日間でね。 続きを読む

熱燗なら六歌仙がいい

今朝は-4℃ですねぇ~ 風が強いしホント寒いね。 煙突ダンパー閉じるのを失念して寝てしまったんで、デファイアントに熾きがほとんど残ってなくて、いつも朝まで回ってるエコファンは完全停止です。 続きを読む

正面温度

デファイアントの正面温度は、果たしてどこまで上がるのか? それが結構楽しみで毎日焚いてるんですが、 これまで確認できた最高温度は265℃でした。 続きを読む

猫になりたい

何にも変わらない、て言うか、変えられない。 もう考えるのは止めようか?! 胃が痛くなるのはもう嫌だ。 長生きしたいとも思わないが、早死にするのも困る。 あと少し生きていたい。 「おもしろきこともなき世をおもしろく・・・」 これでいい。 続きを読む

薪ストーブカレンダー当選者発表

お待たせしました。 あみだくじは13日の土曜日に終わってたんですが、記事の投稿順番という勝手な都合で今日の発表になりました(笑) 応募者数は28人と前に書いてましたが、自分の数え違いで最終的には29人で去年と全く同じになりました。 それでも、…

20cmの寸胴鍋

20cmの寸胴鍋を買いました。 これまで使ってきた寸胴鍋はアルミ製で、サイズが 24cm なんだけど、現在の家族構成だとデカ過ぎるんだよね。 3~4人分を作るには適さない訳です。 続きを読む

猫っていいねぇ~

晩酌していると、いつの間にか胡坐の上にのってます。 猫って犬と違って忠誠心なんてものは全く無いんだけど、て言うか、飼い主とか関係なく基本的には対等の立場なんだよね。 続きを読む

チロリが好きな訳

今日の写真は愛用の酒器 チロリ です。 今じゃ他の酒器の出番は殆どなくて、大体いつもこれで晩酌してます。 続きを読む

タイヤ交換

バランス、交換工賃含めて39,120円だったんですが、13インチの6PRは高いですねぇ~ 12インチとは大違いです。 ちなみにメーカーはヨコハマです。 続きを読む

小判寿司とドアの格子

ローカルな鉄道に1時間10分も揺られて、ようやくたどり着いたのが昨日の晩酌の地、郡山から50km以上離れた棚倉町の小判寿司でした。 評判の良い寿司屋なので、前から食べてみたいと思ってたんですよね。 ただ、それだけのために出向くにはちと遠過ぎ…

にぎやかな天板

鍋の中身は大根です。 天板には半分だけのってますね。 あとの半分はウォーミングシェルフです。 くどいようだが、バーモントキャスティングスの薪ストーブは、天板の使い勝手がとにかくいい。 続きを読む

去年も今年も

去年の12月は何を書いてたのか読み返してたら、デファイアントの正面温度は 250℃ 位がちょうどいいって書いてますね。 まぁやってること、書いてることは大体いつも同じってことですかね(笑) 続きを読む

厚揚げと納豆

晩酌備忘録 などという、あまりに個人的なブログを8月から書いてるんで、 ここでは食べ物の話が殆ど無くなってしまってますが、 写真ネタもないことだし・・・ 続きを読む

今のところ10名

薪ストーブカレンダープレゼント2015ですが、今のところ10名の応募です。 最終的に何人になるのか? このペースだと去年より少ないんじゃないかなぁ~ で、3名が当選する訳だから確率的にはかなりいいですかね。 続きを読む

VC薪ストーブカレンダープレゼント

今回は奮発して当選者を3名とします。 奮ってご応募ください。 続きを読む

反射温度計の誤差

薪ストーブの表面温度を測るのに反射温度計を使っているのをよく見かけます。 そして、バイメタルの温度計との差が大きかったりすると放射温度計の数値が信用され、やっぱしバイメタルは誤差が大きいという結論になったりする訳です。 確かにバイメタルは誤…

槽場詰め

今日の写真は自分にとってはとても貴重な酒です。 大信州ファンとしては絶対に飲んでおきたい酒が 「槽場(ふなば)詰め」 です。 続きを読む