薪ストーブの室温と蓮根の海老しんじょ詰め

いろいろ #インテリア
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いただいた蓮根ですが、すごく立派で大きかったのでまだ食べてます。

て言うか、さすがにそろそろ無くなるのかも知れないが、単純にオリーブオイル焼きも美味いけれど、海老しんじょや挽肉を穴に詰め込んだ天ぷらも最高です。

そんな訳で、今日の写真は数日前に食べた海老しんじょ入りの蓮根の天ぷらです。