2017-02-28 三寒四温? いろいろ #インテリア 最近知ったことなんだが、酵母エキスってのはインチキ食品らしい。 化学調味料とは区別されてるんだが、これは自然界には存在しないもので、酵母エキスなんて言うと、あたかも自然由来の食品みたいなイメージなんだが、それは真っ赤なウソで、化学調味料のイメージがあまりに良くないから作られた造語のようだ。 続きを読む