美味かったことの備忘録

鱧の蒲焼です。　鱧は落としで食べることが殆どなんだけれども、蒲焼もいけます。　鰻と違ってサッパリしてるけどね。　どっちかって言うと穴子系ですかね。　いずれにしても、鱧・穴子・鰻と長物は全部好きです（笑）

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