筋子粕漬け

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今日はこれから街へ買い物に行ってこようと思ってんですが、海産物が郡山で一番新鮮なスーパーが駅中にあるんで遠いんだよね。 ちょっと億劫です。

でも、今日行かないと30日からの飲んだくれに間に合わない。 せっかく貰った大信州酒粕があるんで、粕床を作って筋子を仕込みたいって訳です。